Gas-Kombidämpfer 6 x GN 1/1 mit automatischem Reinigungssystem, SDG/XC-06

Der SDG/XC-06 ist ein Gasofen mit direkter Dampfzufuhr und Konfektion für die Gastronomie. Dieses Gerät bietet eine hohe Flexibilität beim Kochen, da es für GN-Behälter 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1 geeignet ist. Der robuste Edelstahl AISI 304 gewährleistet Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die spezielle Seitenstruktur verhindert das Kippen bei einer Beladung von bis zu 30 kg.

Highlights:

• Für diverse GN Behältergrößen geeignet
• Hohe Ladekapazität von 30 kg
• Anti-Kipp-Seitenstruktur bei geringem Einschubabstand
• Kerntemperaturfühler für präzises Garen

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 867 x 850 x 808 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 10.318 kcal/h; Elektrisch 1,1 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Innen- und Außenausführung aus Edelstahl AISI 304

Ausstattung:

• Anpassungsfähig für GN-Behälter 1/3, 1/2, 2/3, 1/1
• Anti-Kipp-Seitenstruktur
• Kerntemperaturfühler

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Catering

Lieferumfang:

• Gasofen SDG/XC-06
• Geliefert ohne Roste und GN Behälter