Kombidämpfer Elektro 5 x GN 1/1 , mechanische Steuerung, DFV-511/P

Der DFV-511/P ist ein Elektroofen mit Dampf-Konvektion für professionelle Küchen. Dieser Ofen ist kompakt und verbraucht wenig Platz, ideal für begrenzte Arbeitsbereiche. Mit einem mechanischen Bedienfeld, das Dampfregler, Thermostat und Timer umfasst, bietet er umfassende Kontrolle. Die €žLENGTHWISE€œ-Beladung ermöglicht die Verwendung unterschiedlicher Größen von GN-Platten.

Highlights:

• Kompakte Bauweise
• Mechanisches Bedienfeld mit umfangreichen Einstellungen
• Möglichkeit zur Nutzung verschiedener GN-Platten
• Effektive Dampf- und Temperaturkontrolle
• Geringer Energieverbrauch

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 710 x 770 x 600 mm
• Leistung: Elektrisch 6 kW; 400-230/3N; 50-60Hz

Ausstattung:

• Mechanisches Bedienfeld: Dampfregler 0-99%, Thermostat 50°C bis 270°C, Timer 1 bis 120 min
• Beladungsoption LENGTHWISE für GN 1/3, 1/2, 2/3, 1/1

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen mit begrenztem Raum
• Kompakte Küchenlayouts in Gastronomie und Catering

Lieferumfang:

• 1 Raster GN 1/1