Profi Bain-Marie, trocken beheizt , Kapazität: 4x GN 1/1 , Edelstahl, DPA/BSC15

Der DPA/BSC15 ist ein Bain-Marie-Becken zum Trockenhalten speziell für die Gastronomie. Dieses Modell eignet sich ideal für die temperaturgesteuerte Präsentation von Speisen zwischen +65° und +85° C. Es bietet Platz für 4x GN-1/1 Schalen mit einer Tiefe von 150 mm. Das Gerät aus robustem Edelstahl AISI 304 ermöglicht eine einfache Reinigung und langanhaltende Nutzbarkeit. Die statische Wärme mit Widerständen direkt im Behälter sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Highlights:

• Fassungsvermögen für 4x GN-1/1 Behälter
• Temperaturbereich von +65° bis +85° C
• Statische Wärmeerhaltung
• Direkte Erwärmung durch Widerstände im Becken
• Konstruktion aus Edelstahl AISI 304

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1455 x 700 x 380 mm
• Leistung: Elektrisch 2 kW; 230/1N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; Obere Ablage 1,5 mm, abgerundete Kante, gestanztes Becken GN-150 mm, abgerundete Ecken

Ausstattung:

• 4x GN-1/1 Becken
• Statische Wärme

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Buffets und Catering-Events

Lieferumfang:

• DPA/BSC15 Bain-Marie-Becken