Profi Kombidämpfer 10 x GN 2/1 elektrisch , mit Reinigungssystem & Kerntemperaturfühler, SDE/XC-12

Der SDE/XC-12 ist ein Kombidampfer mit Direkteinspritzung und Konvektionsofen für den professionellen Einsatz. Geeignet für große Küchen und Catering mit einer maximalen Ladekapazität von 100 kg. Die Robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 sorgt für Langlebigkeit und eine effektive thermische Isolierung. Durchdachte Merkmale wie der Kerntemperaturfühler und die Seitenstruktur, die Kippen bei weniger als 65 mm verhindert, bieten zusätzliche Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit.

Highlights:

• Professionelle Küchentechnik für GN Behälter GN 2/1 oder 1/1
• Hohe Ladekapazität bis 100 Kg
• Seitenstruktur weniger als 65 mm 'anti-kippbar'
• Kerntemperaturfühler für präzises Garen
• Thermische Isolierung aus Edelstahl AISI 304

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1090 x 971 x 1058 mm
• Leistung: Elektrisch 35,4 kW; 400/3N; 50-60Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; thermische Isolierung

Ausstattung:

• Kerntemperaturfühler
• Anti-Kipp Seitenstruktur

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Catering
• Großküchen

Lieferumfang:

• Geliefert ohne Roste und GN Behälter