Profi Kombidämpfer Elektro 20 x GN 2/1 mit Direkteinspritzung, SDE/XC-22

Der SDE/XC-22 ist ein Kombidampfer mit Direkteinspritzung und Konfektionsofen 20xGN2/1 für professionelle Küchen. Robuste Konstruktion und leistungsstarke Funktionalität mit einer elektrischen Leistung von 65,4 kW und einer Ladekapazität von 200 kg. Die Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Ausgestattet mit einem Kerntemperaturfühler und einem Transferwagen, bietet dieser Ofen einen sicheren und effizienten Betrieb.

Highlights:

• Leistungsfähigkeit von 65,4 kW für effizientes Erwärmen und Garen.
• Stabile und hygienische Edelstahlkonstruktion.
• Integrierter Kerntemperaturfühler ermöglicht präzises Garen.
• Sicherheit durch anti-kippbares System und abnehmbaren Lader.
• Hohe Kapazität und Flexibilität durch Verwendung von GN 2/1 und GN 1/1 Behältern.

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1162 x 1066 x 1794 mm
• Leistung: Elektrisch 65,4 kW; 400/3N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI

Ausstattung:

• 1 Kerntemperaturfühler
• 1 Transferwagen
• 1 abnehmbarer anti-kippbarer Lader

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen
• Großgastronomie und Catering
• Hohe Leistungsforderungen

Lieferumfang:

• 1 Kerntemperaturfühler
• 1 Transferwagen
• 1 abnehmbarer Lader
• Hinweis: geliefert ohne Roste und GN Behälter