Profi Schockfroster & Schnellkühler 5x GN 1/1 , Touch-Steuerung , 18/12 kg, CBT50/CT

Der Schockfroster Compact 5x GN1/1-18/12 kg Touch Screen CBT50/CT ist ein Schockfroster für professionelle Küchen. Dieses Modell bietet eine Kapazität von 5x GN 1/1 und ermöglicht das Schockfrosten von 18 kg oder 12 kg pro Zyklus. Die kippsichere Struktur aus Edelstahldraht gewährleistet Stabilität und Sicherheit. Die Wendetür erhöht die Flexibilität bei der Installation und Nutzung.

Highlights:

• Touch-Screen-Bedienelement für intuitive Steuerung
• Kernsonde serienmäßig für präzise Temperaturkontrolle
• Kippsichere Struktur aus Edelstahldraht, abnehmbar für einfache Reinigung
• Wendetür für eine flexible Aufstellung
• Kompatibilität mit GN 1/1 Behältern

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 790 x 730 x 880 mm
• Leistung: Elektrisch 0,79 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Kippsichere Struktur aus Edelstahldraht
• Einschubabstand: 67 mm

Ausstattung:

• Emoji Touch-Screen für einfache Bedienung
• Kernsonde für genaues Temperaturmanagement
• Wendetür für flexible Montageoptionen
• Gitterstruktur aus Edelstahl, abnehmbar

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Großküchen
• Catering
• Hotelküchen

Lieferumfang:

• 1x GN 1/1 Gitter