Schnellkühler & Schockfroster GN 1/1 , 5 Einschübe , 20/12 kg, AR5-BT/R2

Der AR5-BT/R2 ist ein Gefrierschrank/Gefrierzelle für professionelle Küchen. Dieses Modell bietet flexible Einsatzmöglichkeiten sowohl als Gefrierschrank mit Kapazität für 10x GN 1/1 Behälter als auch als Schnellkühler für 5x GN 1/1 Behälter. Es ist ausgestattet mit 80 mm dicker Dämmung, die eine effiziente Isolation gewährleistet. Der eingebaute Kerntemperaturfühler ermöglicht präzise Überwachung und Anpassung der Kühlprozesse.

Highlights:

• Kapazität für 10x GN 1/1 im Gefriermodus und 5x GN 1/1 im Kühlmodus
• Produktion von bis zu 20kg pro Zyklus bei Normaltemperatur und 12kg bei Tiefkühlen
• Kerntemperaturfühler für präzises Temperaturmanagement
• 80 mm starke Isolierung für optimierte Energieeffizienz

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 500 x 700 x 2070 mm
• Leistung: Elektrisch 0,98 kW; 230/1N; 50 Hz

Ausstattung:

• 5 Paar feststehende Gleitschienen
• 3 Gitter GN 1/1
• 80 mm dicke Dämmung

Einsatzbereich:

• Gefriervermögen und Schnellkühlung für professionelle Gastronomie
• Lebensmittelkonservierung und Temperaturmanagement

Lieferumfang:

• AR5-BT/R2 Gefrierschrank/Gefrierzelle
• Kerntemperaturfühler
• 5 Paar Gleitschienen und 3 Gitter GN 1/1