Schockfroster , 10x GN 2/1 , mit Touch-Steuerung & Kerntemperaturfühler, DBT102/TS

Der DBT102/TS ist ein Schnellgefrierzelle-Touch-Screen für Gastronomie und Catering. Dieses Gerät ermöglicht zunächst eine punktgenaue Kontrolle der Kühlvorgänge über einen ansprechenden Touchscreen. Die Struktur unterstützt dabei eine 'Anti-Schwingung' durch Edelstahldraht, was die Langlebigkeit und Stabilität erhöht. Eine serienmäßige Kernsonde bietet zusätzliche Präzision für professionelle Bedürfnisse. Flexibel unterstützt das Gerät sowohl GN 2/1 als auch 600x800 und 600x400 mm Normen.

Highlights:

• Intuitiver Touch-Screen für einfache Bedienung
• 'Anti-Schwingung' Struktur aus Edelstahldraht
• Serienmäßig integrierte Kernsonde
• Flexible Nutzung mit verschiedenen Normen: 10x GN 2/1 (oder) 10x EN 600x800; bis zu 20x 600x400 mm
• Zwei Produktionszyklen für unterschiedliche Anforderungen: 75 Kg oder 50 Kg

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1050 x 1080 x 1900 mm
• Leistung: Elektrisch 3,5 kW; 400/3N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahldraht, anti-vibrational
• Aufnahme/Kompatibilität: 10x GN 2/1 oder 10x EN 600x800; 20x 600x400 mm

Ausstattung:

• Touch-Screen Bedienfeld
• Serienmäßige Kernsonde
• Edelstahldraht-Struktur

Einsatzbereich:

• Professionelle Gastronomie
• Catering-Bereich
• Flexibler Einsatz für verschiedene Zutaten und Produkte

Lieferumfang:

• Schnellgefrierzelle DBT102/TS
• Kernsonde