Weinkühlschrank 144 Flaschen La Sommelière ELYSEE

Professioneller Weinkühlschrank La Sommelière ELYSEE: 144 Flaschen in zwei unabhängigen, abschließbaren Zonen von 5 bis 20 ºC, vollständig modularer Innenraum mit Präsentations- und Etikettenböden, UV-Schutzglas mit Low-E und Edelstahlkorpus von 120 cm Breite.

Ein Weinkühlschrank für den Gastraum

Der Weinkühlschrank La Sommelière ELYSEE wurde mit einer klaren Aufgabe entwickelt: den Anforderungen der Gastronomie gerecht zu werden. Seine 144 Flaschen liegen waagerecht und mit lesbarem Etikett, sodass die Weinkarte nicht nur auf dem Papier steht, sondern im Raum sichtbar wird. Mit 120 cm Breite und 202,5 cm Höhe sowie zwei Glastüren im Edelstahlrahmen wirkt er als Mittelpunkt eines Raumes ebenso wie an der Wand.

Zwei unabhängige Zonen, jede mit eigenem Schloss

Der ELYSEE ist ein Reife- und Service-Weinkühlschrank mit zwei unabhängigen Temperaturzonen, regelbar im Bereich 5–20 ºC. Eine Zone kann der Lagerung dienen, die andere dem Service; ebenso lassen sich Rot- und Weißweine nach eigenen Vorgaben aufteilen. Jede Zone besitzt ein eigenes Schloss – entscheidend, wenn das Gerät in einem Bereich steht, zu dem mehrere Mitarbeitende Zugang haben.

Modularer Innenraum und anspruchsvolle Präsentation

Der Innenraum ist vollständig modular und kombiniert zwei Arten von Auflagen: 6 Präsentationsböden aus Holz mit Edelstahlfront, ausziehbar auf herausnehmbaren Schienen, sowie 4 Etikettenböden in gleicher Bauweise. So lässt sich effiziente Lagerung mit der Inszenierung besonderer Flaschen verbinden. Die warmweiße LED-Beleuchtung mit Schalter und Dauerlicht-Option macht jeden Boden zur Auslage, ohne Wärme in den Innenraum einzubringen.

Professionelle Lagerung und Schutz des Weins

Der Inverter-Kompressor mit Umluftkühlung und die zwei Verdampfer halten beide Zonen stabil, während das Antivibrationssystem die Ruhe der Flaschen schützt. Die doppelte Sicherheitsverglasung mit UV-Schutz und Low-E-Glas hält Strahlung ab und begrenzt den Wärmeaustausch mit dem Raum. Tür- und Temperaturalarm, Temperaturspeicher, Kindersicherung und Winterfunktion vervollständigen eine Ausstattung, die im anspruchsvollen Betrieb zuverlässig arbeitet.

Freistehend oder eingebaut

Der ELYSEE verfügt über Frontbelüftung und lässt sich daher freistehend oder eingebaut in einer Nische von 121,5 x 56,5 x 202,5 cm mit 10 cm Sockel aufstellen. Rollen erleichtern das Rangieren beim Aufstellen eines Geräts, das mit 235 kg Nettogewicht für den Dauerbetrieb gebaut ist.

Hauptmerkmale

• 144 Flaschen in waagerechter Präsentation: die Etiketten bleiben sichtbar, die Weinkarte wird Teil der Einrichtung.
• 2 unabhängige, abschließbare Temperaturzonen: Lagerung und Service getrennt, mit Zugangskontrolle je Fach.
• Bereich 5 bis 20 ºC: flexibel für Reifung oder Service, je nach Nutzung der Zone.
• Vollständig modularer Innenraum: 6 Präsentationsböden und 4 Etikettenböden aus Holz mit Edelstahlfront, ausziehbar auf herausnehmbaren Schienen.
• Inverter-Kompressor mit Umluftkühlung und 2 Verdampfern: stabile Temperatur in beiden Zonen und bedarfsgerechte Kälteleistung.
• Antivibrationssystem: schützt die Ruhe der Flaschen auch bei intensiver Nutzung.
• Zwei UV-Schutztüren aus Sicherheitsglas mit Low-E: Lichtschutz und bessere Dämmung gegenüber dem Raum.
• Warmweiße LED-Beleuchtung mit Dauerlicht-Option: dauerhafte Präsentation ohne zusätzliche Wärme.
• Tür- und Temperaturalarm, Temperaturspeicher, Kindersicherung und Winterfunktion: Kontrolle und Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb.
• Freistehend oder eingebaut mit Frontbelüftung: als Blickfang im Raum oder an der Wand.
• Vinotag®-kompatibel: digitales Kellerbuch mit Hinweis auf den optimalen Trinkzeitpunkt.

Technische Daten

• Fassungsvermögen: 144 Flaschen (Bruttovolumen 800 l).
• Anzahl der Temperaturzonen: 2 unabhängige Zonen, jeweils abschließbar.
• Temperaturbereich: 5–20 ºC.
• Kältetechnik: Inverter-Kompressor mit Umluftkühlung und 2 Verdampfern.
• Jahresverbrauch: 1.570 kWh/Jahr.
• Energieeffizienz: Klasse E (EEI 62,3 %).
• Geräuschpegel: 50 dB(A).
• Klimaklasse: 3 (25 ºC – 60 % relative Luftfeuchte).
• Kältemittel: R600a (Füllmenge 66 g).
• Leistung und Spannung: 380 W, 220 V, Kabellänge 250 cm, Stecker Typ E.
• Einschübe: 6 Präsentationsböden und 4 Etikettenböden aus Holz mit Edelstahlfront, ausziehbar auf herausnehmbaren Schienen.
• Türen: zwei Türen aus Sicherheitsglas mit UV-Schutz und Low-E, Edelstahlrahmen mit grauem Glas, Zuggriff, abschließbar, Anschlag nicht wechselbar, ohne Selbstschließung.
• Beleuchtung: LED warmweiß mit Schalter und Dauerlicht-Option (nicht dimmbar).
• Sicherheit und Komfort: Tür- und Temperaturalarm, Temperaturspeicher, Kindersicherung, Winterfunktion, Antivibrationssystem und Rollen.
• EPREL-Code: 2193295.
• Einbaunische (Breite x Tiefe x Höhe cm): 121,5 x 56,5 x 202,5, mit 10 cm Sockel und Frontbelüftung.
• Nettogewicht: 235 kg.
• Aufstellungsart: freistehend und einbaufähig.
• Maße (Breite x Tiefe x Höhe cm): 120 x 55,5 x 202,5

Warum den Weinkühlschrank La Sommelière ELYSEE kaufen?

1. Ihre Weinkarte wird sichtbar: Die waagerechte Präsentation mit lesbarem Etikett macht den Weinbestand zu einem Verkaufsargument, das bei jedem Service für Sie arbeitet.
2. Zwei Keller in einem Gerät, beide abschließbar: unabhängige Zonen mit eigenem Schloss trennen Lagerung und Service und regeln, wer worauf zugreift.
3. Für den Dauerbetrieb gebaut: Inverter-Kompressor, zwei Verdampfer, Antivibrationssystem und 235 kg Aufbau – ausgelegt für den täglichen Einsatz im professionellen Umfeld.

Häufige Fragen zum Weinkühlschrank La Sommelière ELYSEE

• Ist der La Sommelière ELYSEE für den privaten oder den professionellen Einsatz gedacht?Der ELYSEE ist speziell für Restaurants und professionelle Weinbereiche konzipiert – mit waagerechter Etikettenpräsentation, zwei abschließbaren Zonen und einer Bauweise für intensive Nutzung. Für private Sammler mit ausreichend Platz und großem Bestand, die ihre Weine unter professionellen Bedingungen lagern und zeigen möchten, ist er ebenfalls eine sinnvolle Wahl.
• Worin unterscheiden sich Präsentationsböden und Etikettenböden?Die Präsentationsböden des ELYSEE zeigen ausgewählte Flaschen in hervorgehobener Position, während die Etikettenböden die Flaschen waagerecht mit dem Etikett zum Gast ausrichten. Die Kombination beider Typen bringt Lagerkapazität und die Inszenierung bestimmter Weine in Einklang.
• Kann der ELYSEE eingebaut werden?Ja. Der ELYSEE ist mit einem Frontbelüftungssystem ausgestattet und lässt sich sowohl freistehend als auch eingebaut aufstellen. Die Nische sollte 121,5 cm breit, 56,5 cm tief und 202,5 cm hoch sein, mit einem Sockel von 10 cm; die Einbauhinweise der Anleitung sind für den einwandfreien Betrieb zu beachten.
• Lassen sich verschiedene Weintypen gleichzeitig lagern?Ja. Der ELYSEE verfügt über zwei unabhängige Temperaturzonen, die im Bereich von 5 bis 20 ºC regelbar sind. Jedes Fach kann damit einem anderen Weintyp oder einer anderen Aufgabe dienen: eine Zone für Lagerung und Reifung, die andere für den Service auf Verkostungstemperatur.
• Was schützt den Wein in einem hell beleuchteten Raum vor Licht?Die Türen des ELYSEE bestehen aus doppelter Sicherheitsverglasung mit UV-Schutz und Low-E-Glas, das ultraviolette Strahlung filtert und den Wärmeaustausch mit der Umgebung verringert. Die Innenbeleuchtung ist LED und gibt keine nennenswerte Wärme an den Innenraum ab.